沖縄コスメと健康

　昨日はｎａｔｕｋａｋａお菓子教室に参加しました

　昨日のレッスンは、チョコレートムースでした。　暑い時期にぴったりのお菓子です

　材料もスーパーに行けばすぐにそろえられるし、何と言っても手軽に作れるのが嬉しいばかりです

　この教室に参加して3度目になりますが、参加するにつれて少しは(？)手際が良くなったと思います。自分なりには・・・

　何が一番苦手かというと、卵白のメレンゲ立てることなんですね

　けれど今回で3度目、最初は全然出来なかったけど、メレンゲの立て方も少しずつですが分かってきました。

　とはいっても、まだまだ修行は足りないけれど・・・

　スイーツって、人を幸せにしてくれるからいいですよね

　今物価高でスーパーいっくと、値上げにうんざりする(？)ことも少なくありません

　けれどそんな中にあっても、決して値上げに負けることなく毎日を楽しく過ごして行きたいです

　お菓子づくりは、今の私にとって楽しいと感じるひと時です。　もっと出際よく上手に作れたらいいんだけど・・・

　決して華やかなものではないかもしれない、けれど幸せな気持になれるスイーツを自分でも作れるってことは、私にとっては意味の深いものがあります。


　お菓子作りにしても料理にしても、まだまだ分からないことも多いし、決して完全ではありません。またｎａｔｕｋａｋａさんやタジさんのようなパティシエには、当然かなうわけがありません。

　けれどもささやかな幸せ(？)と感じられるスイーツを、自分の手で少しでも多く作れるようになれたら、と思う今日この頃です