2008年06月03日
梅サワーを作りましょう
今八百屋さんやスーパーに行くと、梅が売ってます
ちょうど梅の時期ですよね 梅と一緒に御酢や氷砂糖、もみシソなど、梅酢や梅干の材料も販売してます
今の梅はまだ青いです。 青い梅は梅酢やジュース、梅酒などにいいようです
で今年は作りました。梅サワー
梅1キロに御酢を薬900ml入れて、冷蔵庫で約ヶ月間くらい寝かせたら、できあがりのようです
あとは氷砂糖を入れて鍋で煮溶かして、薄めて飲んだりするようです
梅干はおととしからつけてますが、梅サワーは今年が初めてです。
梅のクエン酸からくるすっぱさ、疲れも吹き飛びますよね。
1ヵ月後が楽しみです
Posted by 美江 at 23:58│Comments(11)
│日常生活
この記事へのコメント
美江さん
初めまして~♪ 偶然ですが私も今日梅サワーを作りました。
本当は、梅酒が好きなんですが妊婦なもんで・・・
ブログを読んでいると、私と趣味、傾向がにているなぁ~なんて思いました。
私も、一年前くらいからオリーブオイルのクレンジングやってますよ~
料理にも、すべてオリーブオイル(ピュア)を使っています♪
健康の為に、毎日いい物を体に摂りたいですよね!
また、遊びに来ますね~★
初めまして~♪ 偶然ですが私も今日梅サワーを作りました。
本当は、梅酒が好きなんですが妊婦なもんで・・・
ブログを読んでいると、私と趣味、傾向がにているなぁ~なんて思いました。
私も、一年前くらいからオリーブオイルのクレンジングやってますよ~
料理にも、すべてオリーブオイル(ピュア)を使っています♪
健康の為に、毎日いい物を体に摂りたいですよね!
また、遊びに来ますね~★
Posted by cocoamilk at 2008年06月04日 00:28
あずみも今年こそ、梅酢を作ってみたい!
と思ってます。ヾ(^▽^)ノ
と思ってます。ヾ(^▽^)ノ
Posted by あずみ at 2008年06月04日 01:31
あずみも今年こそ、梅酢を作ってみたい!
と思ってます。ヾ(^▽^)ノ
と思ってます。ヾ(^▽^)ノ
Posted by あずみ at 2008年06月04日 01:32
おはよう御座ります!
出来上がりましたら
下さりませ(照)
出来上がりましたら
下さりませ(照)
Posted by スイッチ石川 at 2008年06月04日 08:56
できた頃に伺います(^^)
Posted by 比嘉勇樹 at 2008年06月04日 09:07
美江さん♪
おはよう~ございます~☆
あら~。。早速漬かってますね~
ありがとうございま=す
梅も喜んでるようですぅ。'`ィ(´∀`ノ
疲れも吹っ飛ぶといいですね^
1ヶ月後。楽しみです~
おはよう~ございます~☆
あら~。。早速漬かってますね~
ありがとうございま=す
梅も喜んでるようですぅ。'`ィ(´∀`ノ
疲れも吹っ飛ぶといいですね^
1ヶ月後。楽しみです~
Posted by 新鮮野菜倉庫(ママピー) at 2008年06月04日 09:56
元気ですか?梅サワー飲みたい^^
Posted by もうけるZO at 2008年06月04日 18:08
(。・ω・)ノ゙ コンチャ♪
梅さわ~~~~ 美味しそう~~~今すぐ飲みたいけどwやはり少しは寝かせないとねw
クエン酸パワー! 期待しますね~~♪
梅さわ~~~~ 美味しそう~~~今すぐ飲みたいけどwやはり少しは寝かせないとねw
クエン酸パワー! 期待しますね~~♪
Posted by ♀猫ヘンリー at 2008年06月05日 16:00
たくさんのコメント、ありがとうございます
>cocoamilkさん
いらっしゃいませ。私と趣味が似ているときいて、大変嬉しいです。また遊びに来てくださいね
>あずみさん
梅酢なんて簡単に作れますよ。 暑い夏は、これで乗り切りたいですね
>スイッチ石川さん
仕上がったらまたブログにアップします。簡単に作れるので、作ってみてはいかがでしょう?
>比嘉勇樹さん
出来たら必ずアップします。 楽しみです
>新鮮野菜倉庫ママピーさん
梅もきっと喜んでいますよね。またお店にお伺いします。そのときはよろしくお願いします
>もうけるzoさん
お久しぶりです。書き込みありがとうございます! 梅サワー飲んで元気百倍! 忙しいもうけるzoさんには、ぴったりかも
>♀猫ヘンリーさん
クエン酸パワー、おおいに期待しています! 一ヵ月後が楽しみです
>cocoamilkさん
いらっしゃいませ。私と趣味が似ているときいて、大変嬉しいです。また遊びに来てくださいね
>あずみさん
梅酢なんて簡単に作れますよ。 暑い夏は、これで乗り切りたいですね
>スイッチ石川さん
仕上がったらまたブログにアップします。簡単に作れるので、作ってみてはいかがでしょう?
>比嘉勇樹さん
出来たら必ずアップします。 楽しみです
>新鮮野菜倉庫ママピーさん
梅もきっと喜んでいますよね。またお店にお伺いします。そのときはよろしくお願いします
>もうけるzoさん
お久しぶりです。書き込みありがとうございます! 梅サワー飲んで元気百倍! 忙しいもうけるzoさんには、ぴったりかも
>♀猫ヘンリーさん
クエン酸パワー、おおいに期待しています! 一ヵ月後が楽しみです
Posted by 美江 at 2008年06月05日 21:14
私も梅酒は良く作ってました~♪
今年も作ってみようかなぁ~?梅酢も
美味しそうだし ドレッシングにも使えそうですネ
コメントアンサーにも書きましたが オーナーメール
頂きながら中々お返事しなくて申し訳ございませんm( _ _ )m
昨日お手紙書きましたので明日辺り届くかな~♪
今年も作ってみようかなぁ~?梅酢も
美味しそうだし ドレッシングにも使えそうですネ
コメントアンサーにも書きましたが オーナーメール
頂きながら中々お返事しなくて申し訳ございませんm( _ _ )m
昨日お手紙書きましたので明日辺り届くかな~♪
Posted by シャチ165 at 2008年06月06日 16:37
>シャチ165さん
ご丁寧にお手紙なんて、本当にありがとう! 猫ちゃん達の幸せ、いつも願ってます。
ところで梅酒は毎年作っているんですよね。今年は是非梅酢も作ってみては? 地球温暖化現象で暑さも厳しくなっているし、暑い夏は梅酢でしゃきっとすごしたいですね。
ご丁寧にお手紙なんて、本当にありがとう! 猫ちゃん達の幸せ、いつも願ってます。
ところで梅酒は毎年作っているんですよね。今年は是非梅酢も作ってみては? 地球温暖化現象で暑さも厳しくなっているし、暑い夏は梅酢でしゃきっとすごしたいですね。
Posted by 美江 at 2008年06月06日 19:22