2007年11月25日
ホテルでランチ
昨日は知り合いのちょっとしたお祝いに御呼ばれして、ロワジールホテルに行きました
個室を借り切っての昼食会、レストランやバイキングとはまた違う雰囲気がありました。
ダイエット中だから本当はあまり行きたくなかったんだけど・・・
でも招待されたんだから、行かないと悪いしね。
やはり大手ホテルの用意した昼食だけあって、味は格別でした
また食器や彩りも綺麗ですよね
やはり料理は味が一番ですが、見た目も綺麗な方がいい、ということを感じました。
これはスイーツでも、石けんでもいえるでしょう
こんなに作れるようになるには、きっときっと苦労した修行時代もあったのでしょうね
でも来る人に与路紺江もらえる料理を作れたら、シェフとしては本望ではないでしょうか
ダイエットも大切ですが、やはりもっと料理の腕を磨かなきゃ、そしてレパートリーを増やさなきゃ、と思ったランチ会でした
Posted by 美江 at 23:56│Comments(4)
│グルメ
この記事へのコメント
凄い台っていうか飾り物だね
やっぱり料理は彩りは大事だよね
だけどあんまり上手く盛りつけが出来ないんだけどね～
やっぱり料理は彩りは大事だよね
だけどあんまり上手く盛りつけが出来ないんだけどね～
Posted by ⊂ ｙ α г ｕ
at 2007年11月26日 13:11
at 2007年11月26日 13:11こんにちはぁ～!(^^)!
ロワジールホテルでの食事会・・すごい羨ましいです♪
私も前はよく、ランチを食べに行ってたんですが、
凄く美味しいですよねっ（●＾o＾●）
いつもとは違った雰囲気・・♪
たまにはいいもんですよねっ(=^・^=)
ロワジールホテルでの食事会・・すごい羨ましいです♪
私も前はよく、ランチを食べに行ってたんですが、
凄く美味しいですよねっ（●＾o＾●）
いつもとは違った雰囲気・・♪
たまにはいいもんですよねっ(=^・^=)
Posted by kaoriｎ at 2007年11月26日 17:09
こんにちは～！（＾０＾）！
寒くなって来ましたねぇ～！（＊＊）！
美味しそうな飾り付けですねぇ～♪
ひな祭りやお正月に良い感じですねぇ～（＾０＾）～
繊細な料理はヤッパリ日本ならではでしょうねぇ～？
寒くなって来ましたねぇ～！（＊＊）！
美味しそうな飾り付けですねぇ～♪
ひな祭りやお正月に良い感じですねぇ～（＾０＾）～
繊細な料理はヤッパリ日本ならではでしょうねぇ～？
Posted by シャチ１６５ at 2007年11月27日 15:41
at 2007年11月27日 15:41 ＞ｃｙａｒｕさん
やはり飾りも必要な要素だと思います。特に高級ホテルになると、こういうのもこだわるでしょうね
＞ｋａｏｒｉｎさん
ロワジールのランチは、私もよく行きました。今はダイエット中だから行かないけど。 見かけもおしゃれで素敵な料理が多いです
＞シャチ１６５さん
ひな祭りなんかにはいいかもしれませんね。器も凝るのは、やはり日本人ならではでしょうか
やはり飾りも必要な要素だと思います。特に高級ホテルになると、こういうのもこだわるでしょうね
＞ｋａｏｒｉｎさん
ロワジールのランチは、私もよく行きました。今はダイエット中だから行かないけど。 見かけもおしゃれで素敵な料理が多いです
＞シャチ１６５さん
ひな祭りなんかにはいいかもしれませんね。器も凝るのは、やはり日本人ならではでしょうか
Posted by 美江 at 2007年11月28日 00:00
at 2007年11月28日 00:00
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