春キャベツでお好み焼き(^^♪

　写真は春キャベツで作った、お好み焼きです

　年明けはキャベツも人たま500円とかで、高根の花でした

　けれども今は、春キャベツが出荷されているから、お手頃な価格で購入できます

　春キャベツをふるにいかしてつくるお好み焼き、好きなレシピの一つなんですよ

　奈良県出身の方から、「元祖　関西風お好み焼き」の作り方を教えていただきました

　そういえば、関西の方はもんじゃ焼きって食べないのかな？

　もんじゃはもんじゃで好きですが、あれはじぶんでは作れないですね

　春キャベツに卵やチーズを入れて、もやしがあればもやしも少々ブレンドして作るお好み焼き、春キャベツが出荷されているときにたくさん食べたいです







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